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그을린 아보카도를 곁들인 팔 레오 프라이팬 치킨

그을린 아보카도를 곁들인 팔 레오 프라이팬 치킨


수율

4 인분 (서빙 크기 : 닭 가슴살 1 개, 아보카도 1 개, 양파 혼합물 2/3 컵)

이 가볍고 밝은 저녁 식사에 필요한 것은 하나의 팬입니다. 가장 작은 코코넛 설탕은 아보카도가 팬의 숯을 반으로 줄여 강력한 토스트 풍미를 더합니다. 원래 조리법에서는 사워 크림 (사진)이 필요했지만 이슬비를 제거하여 팔 레오로 유지했습니다.

성분

  • 올리브 오일 1 큰술
  • 껍질과 뼈가없는 반쪽 닭 가슴살 4 개 (6 온스)
  • 코셔 소금 1/2 작은 술
  • 후추 1/2 작은 술
  • 안초 칠리 가루 1/2 작은 술
  • 잘 익은 작은 아보카도 2 개
  • 코코넛 설탕 1/4 작은 술
  • 껍질을 벗기고 1/4 인치 두께의 고리로 자른 중간 크기의 적 양파 2 개
  • 손질 한 파 4 개
  • 얇게 썬 포블 라노 고추 1 개
  • 신선한 라임 주스 3 큰술
  • 브래그 액상 아미노산 1 큰술
  • 고수 가지 8 개
  • 라임 웨지 4 개
  • 알레포 또는 기타 굵은 고추 1 작은 술 (선택 사항)

영양 정보

  • 칼로리 429
  • 지방 22.7g
  • 사 지방 3.6g
  • 모노 지방 13.5g
  • 폴리 지방 2.9g
  • 단백질 42g
  • 탄수화물 17g
  • 섬유 8g
  • 콜레스테롤 124mg
  • 철분 1.6mg
  • 나트륨 569mg
  • 칼슘 46mg
  • 설탕 3.9g

그것을 만드는 방법

1 단계

오븐을 450 °로 예열합니다.

2 단계

큰 주철 프라이팬을 중불로 가열합니다. 팬에 기름을 넣으십시오. 코팅하기 위해 소용돌이. 닭고기에 소금 1/4 티스푼, ​​후추, 칠리 파우더를 뿌립니다. 팬에 닭고기를 추가하십시오. 4 분간 익힌다. 닭고기를 뒤집습니다. 1 분간 조리하세요. 팬에서 닭고기를 꺼냅니다 (닭고기는 완전히 익지 않습니다).

3 단계

종이 타월로 팬을 깨끗이 닦으십시오. 아보카도에 코코넛 설탕을 뿌린다. 팬에 아보카도를 추가하고 측면을 아래로 자릅니다. 2 분 또는 타 버릴 때까지 익 힙니다. 팬에서 아보카도를 제거합니다. 붉은 양파를 넣으십시오. 3 분 또는 타 버릴 때까지 익 힙니다. 붉은 양파를 켜십시오. 파와 포블 라노를 넣으십시오. 3 분간 조리합니다. 붉은 양파를 고리로 분리하십시오. 파와 포블 라노를 뿌립니다. 라임 주스와 액체 아미노를 넣고 저어주세요. 닭고기와 아보카도를 양파 혼합물에 네슬레. 오븐에 팬을 놓습니다. 450 °에서 7 분 동안 또는 닭고기가 다 익을 때까지 굽습니다.

4 단계

오븐에서 팬을 꺼냅니다. 고수와 라임 웨지로 장식합니다. 원하는 경우 남은 1/4 작은 술의 소금과 알레포 후추를 뿌립니다.


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